產(chǎn)品特性:蔗糖脂肪酸脂是一種的乳化劑和表面活性劑,具有乳化、分散、
穩(wěn)定、消泡、抗淀粉老化、調(diào)節(jié)粘度和抑制結(jié)晶等作用。
產(chǎn)品用途:蔗糖蔗糖脂肪酸脂主要應(yīng)用在食品、制糖、紡織、果蔬保鮮等行業(yè)。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):QB2245-96
使用:對(duì)于水相:先用1份冷水與1份本品進(jìn)行溶脹并攪勻,后加8份70~
80℃的熱水?dāng)噭蚣纯蛇M(jìn)入生產(chǎn)線;對(duì)于油相或糖相;本品可直接與油、糖加熱
溶化后再投入生產(chǎn)線。
貯存及保質(zhì)期:置陰涼干燥處,保質(zhì)期12個(gè)月。
包裝:1kg×10/箱或20kg/袋