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產(chǎn)品詳情
規(guī)格參數(shù)
產(chǎn)品圖集
品牌：
石家莊天燁
起訂：
1 公斤
總量：
10000 公斤
地址：
河北 石家莊市
發(fā)貨：
付款后3天內(nèi)
TMR-812D魔芋膠（抗高溫水晶皮凍制品粉）
本品為水晶皮凍制品專用結(jié)構(gòu)魔芋膠；本品適宜制作高透明優(yōu)質(zhì)水晶皮凍、水晶皮凍腸、水晶肘花腸、水晶肴肉腸、水晶膠原枸杞腸、水晶素肉腸、水晶皮凍絲等水晶皮凍加其它食品制作的新型皮制品。
用本品制作的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)良、勁道十足，口感特佳，并具有120℃以上高溫不融化，適宜高溫高壓滅菌，不使用防腐劑就可以常溫長期保存的優(yōu)良效果。且生產(chǎn)成本低效益高。
使用方法：將本品用1：4水（或豬皮水）溶脹10-15分鐘，然后加入50℃剩余水（或豬皮水）中，加入其他原料，室溫凝膠，常溫放置6-8小時或50℃即可高溫滅菌。
參考用量：5-10%。
價格：75元/公斤
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| 單價 | ￥75.00/公斤對比 | |
| 銷量 | 暫無 | |
| 瀏覽 | 48 | |
| 發(fā)貨 | 河北石家莊市 付款后3天內(nèi) | |
| 庫存 | 10000公斤起訂1公斤 | |
| 品牌 | 石家莊天燁 | |
| 包裝 | 袋裝 | |
| 水分含量 | <8% | |
| 規(guī)格 | 1*25kg | |
| 過期 | 長期有效 | |
| 更新 | 2024-07-02 01:18 |
石家莊天燁食品科技有限公司發(fā)布的水晶牛鞭琥珀牛肉霸王牛蹄筋專用抗高溫水晶皮凍粉圖集庫
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