嬰幼兒奶粉即嬰幼兒配方奶粉。嬰幼兒奶粉是根據不同生長時期嬰幼兒的營養需要進行設計的，以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質以及其他營養物質，經加工后制成的粉狀食品。嬰幼兒奶粉一般有五大營養成分：蛋白質、脂肪、糖類、礦物質以及維生素。其中，嬰幼兒奶粉中含有乳糖，乳糖對于幼兒發育非常重要，它能促進人體腸道內有益菌的成長，仰制腸內異常發酵，有利腸道健康。另外，礦物質又稱無機鹽，是人體構成不可缺少的物質，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，特別是含鈣豐富，且鈣磷比例合理，吸收率高。
中國是全球第二大嬰童消費市場，嬰幼兒奶粉行業發展有著天然優勢，市場規模更是逐年遞增。據中商產業研究院發布的《2018-2023年中國嬰幼兒奶粉行業市場發展前景及投資機會研究報告》數據顯示：嬰幼兒奶粉市場規模從2013年的911億元增至2017年的1650億元，年均復合增長率達到16%。不過2016年中國嬰幼兒奶粉市場規模增速略有下降，據了解，這主要是由于出生率下降及中國消費者跨境購買量增加所致，2018年中國嬰幼兒奶粉行業市場規模將有望突破2000億元。
行業未來發展趨勢：
1.品牌集中化日趨明顯無論是在發達國家還是發展中國家，奶粉行業發展的集中度都是較高的，尤其是排在前幾位的品牌占據著將近83%的市場份額。在未來國內嬰幼兒奶粉品牌能為人記住的也僅是前幾位的品牌巨頭，所以這些品牌企業一定會精益求精，全面提升品牌產品的質量，使行業的發展更加集中化。
2.國產品牌逐漸崛起據國家市場監督管理總局發布最新數據顯示：截至2018年6月5日，共批準了152家工廠的1156個嬰幼兒配方乳粉產品配方，其中境內106家工廠864個配方，占比93%，境外46家工廠274個配方，占比35%。整體來看，奶粉新政后國產品牌會逐漸崛起。
3.二三四線城市需求增速加快嬰幼兒奶粉銷售渠道主要為：母嬰渠道、電商渠道和商超渠道。母嬰渠道在三四線城市具備絕對優勢。據數據顯示，母嬰店的銷售額在低級別城市和鄉鎮中占比約75%。注冊制實行后，國產奶粉龍頭具備渠道下沉優勢以及價格優勢。因此奶粉新政下，國產奶粉相對具備優勢，二三四線城市通過此渠道的奶粉市場需求將加大。
4.“全面二孩”政策提供契機據統計，2017年我國新生人口為1723萬人，比2016年小幅減少63萬，但比“全面二孩”政策實施前的“十二五”時期年均出生人數多79萬人，且是2000年以來歷史第二高值。顯然，在“全面二孩”政策落實后，將在2016-2018年期間出現一個生育堆積集中釋放的高峰，“全面二孩”政策為嬰幼兒奶粉行業提供巨大契機。
