國產質構儀輕點屏幕即可完成各項測試

　　國產質構儀TA.Touch/TA質構儀原理

　　TA質構儀可避免人類感官品評的局限性，得到準確、穩定、重復性好的物性參數。如：硬度、堅實度、彈性、韌性、酥脆性、咀嚼度、膠著性、粘著性等。當樣品受靜態或動態力時，會伴隨著壓力或形變力的變化。TA質構儀可以地測定力、距離、時間、應力、應變等變量。根據三者變量之間的關系，分析數據得到物性指標。

　　●力(strength)：樣品所受到的力；

　　●距離(distance)：探頭上下的移動距離；

　　●時間(time)：探頭上下移動所需時間；

　　●應力(stress)：探頭上下移動所需時間；

　　●應變(strain)：應變又稱“相對變形"，等其他參數。

　　TA質構儀TA.Touch性能優勢：

　　1.高清觸摸顯示屏，無需外聯電腦（也可以購買軟件鏈接電腦兩用），輕點屏幕即可完成各項測試。

　　2.內置運算軟件，測試結果直接顯示,可通過USB接口或內置WIFI傳輸至電腦上。

　　3.特別適用于食品物性學的基礎教學及研究（購買軟件鏈接電腦可以觸摸屏和軟件隨時切換）。

　　4.企業工廠車間品質管控，企業研發部門新產品開發、配方研究、工藝條件探索、原材料質量控制及在線品質管理等。

　　5.TA.TOUCH質構儀操作方便、性能成熟穩定無故障、搬動方便。

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