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單價
￥85.00元/kg
品牌
天燁食品科技
評價
| 發(fā)貨 | 河北石家莊市 |
| 銷量 | 暫無 |
| 人氣 | 已有 79 人關(guān)注 |
| 數(shù)量 | +- 庫存1000000kg |
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2022-10-27
品牌：
天燁食品科技
單價：
￥85.00
地址：
河北/石家莊市
TMR-807魔芋粉（肉丸子結(jié)構(gòu)粉）
本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結(jié)構(gòu)，能明顯增強肉丸子的彈脆特性，是肉丸子生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)原料。本品適宜生產(chǎn)含肉量大于50%以上的肉丸子。
使用方法：直接添加入腌制好的肉餡料中打漿均勻即可。
參考用量：肉丸子：0.3-1.0%；
聯(lián)系方式；手機 15612178113 （微信號）
QQ號 2101476957
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| 發(fā)貨 | 河北石家莊市 | |
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石家莊市天燁食品科技有限公司發(fā)布的肉丸魚丸增強彈脆性保水保油不發(fā)粘凝膠彈脆粉圖集庫
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